Цитата:
*310 upstream prematurely closed connection while reading response header from upstream
Явно же дело в заголовках. Точнее, ответ от обработчика скриптов (fpm, apache?) превышает ограничение на объём получаемой веб-сервером информации. Тут нужно смотреть конфиг nginx и увеличивать лимиты.