Не гонитесь за 1000 FPS, это бессмысленно. 250 FPS для сервера HLDS вполне нормальное значение.
Все разговоры о качестве стрельбы при 1000 FPS не более чем самовнушение основанное на словах "профессионалов".
Вдобавок, 1000 FPS грузит больше CPU. Так если никакой разницы - зачем платить больше?
К сожалению, владельцы серверов, с которыми я общался, гнались за высоким FPS, им нужна была как можно более мощная машина. А вот о работе плагинов практически никто не задумывается, пихают всё подряд, всякие свистелки-перделки, непонятные плагины которые только грузят сервер.
Высокий FPS не снижает пинг, ни на 10 единиц, ни на 5.
И да, слово оптимизация здесь неуместна. Если говорить об оптимизациии, то это нахождение чего-то среднего между потреблением ресурсов и нормальной работой серверов, а не создание таких условий при которых будут потребляться все ресурсы одним игровым сервером.
Если говорить о ядре, то это скорее всего Real Time ядро. В интернете много информации о том, что это и для чего.
https://rt.wiki.kernel.org/index.php/Main_Pagehttps://ru.wikipedia.org/wiki/RTLinuxПоставив такое ядро у вас сервер будет скорее всего работать на 1000 FPS, но взамен наживёте кучу проблем.