Вопрос решен!!
Скачиваем perl-скрипт, ftpasswd, для управления пользователями и даем права на выполнение:
mkdir /etc/pfoftpd/
cd /etc/proftpd
wget
http://www.castaglia.org/proftpd/contrib/ftpasswdchmod 755 ftpasswd
Настраиваем proftpd в файле /etc/proftpd/proftpd.conf (для Debian) или в /etc/proftpd.conf (для CentOS):
RequireValidShell off
AuthUserFile /etc/proftpd/ftpd.passwd
AuthGroupFile /etc/proftpd/ftpd.group